Centré sur Dieu!

Ann L Beaulieu, Blogueuse, auteure et conférencière. Déterminée, expressive, colorée et persévérante dans la foi à cause de Dieu!


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Les mots écrits…

Eh bien, me voilà avec une nouvelle petite déficience d’attention ! Mais je ne suis pas du tout surprise, car c’est mon petit côté passionné qui fait cet effet.

Imaginez-vous, un matin, je suis en plein milieu de ma prière avec mon cappuccino et ma Bible, en grande discussion avec mon Papa et BANG idée pour blogue !!!!

Hey ! Ce n’est pas du tout le temps… Ah, ça me travaille, ce n’est pas facile, hum… la tentation est forte de passer à l’action. Je me dis que je pourrais me garder un ti-bout de papier proche pour scribouiller vitement l’idée générale !  Mais me connaissant, ce n’est pas la chose à faire… non, j’ai plutôt choisi de remettre mon cerveau à Dieu et de Lui demander de me rappeler ce que, Lui, voulait bien que je me souvienne quand j’aurais terminé mon culte. Donc, j’essaie de les mettre sur PAUSE lorsqu’elles arrivent. Pas facile !

Avec le temps, il me semble en avoir perdu, mais j’ai la ferme conviction que c’est parce que Dieu le veut ainsi. Surtout que je prie pour que mes doigts et mon cerveau s’alignent avec Sa volonté. Bien, je ne peux douter de Dieu.

J’ai remarqué avec quelle facilité l’internet permet aux gens d’écrire n’importe quoi ici et là. Après tout, je pourrais moi aussi, avoir l’impression que je ne suis redevable à personne. Mais pour moi, ce n’est pas le cas. Même si je passe par internet et un blogue, je crois fermement que je suis redevable à Dieu pour toutes les paroles écrites ici.  C’est ma conviction.

Aujourd’hui malheureusement, il est trop facile d’écrire n’importe quoi et de ne pas en être tenu responsable. Vous n’avez qu’à circuler un tout petit peu sur les blogues ou visiter les comptes de Facebook. C’est hallucinant !!! De plus, c’est regrettable, mais on en trouve aussi parmi ceux qui se disent chrétiens.

(Avis aux parents : suggestion amicale comme sœur dans la foi, vérifiez occasionnellement les comptes de vos enfants. Cela vous donnera un pouls sur leur cœur ainsi que sur leur vie spirituelle possiblement.)

Dans l’ère de la technologie actuelle, je crois qu’il faut faire extrêmement attention pour ne pas tomber dans le piège de glisser dans le moule du monde, c’est à dire, nous mettre à nous exprimer comme eux. Notre langage écrit doit tout autant, comme notre langage parlé, se distinguer du leur. Il doit être « assaisonné » de grâce. D’ailleurs, on sait que l’écriture peut avoir autant d’effet.

La difficulté avec cette façon de communiquer est que justement on peut mettre l’émotion, le sentiment ou l’interprétation qu’on veut lorsqu’on lit le texte. Raison de plus pour être prudent dans le choix de tous nos mots.

Soyons différents dans nos mots, car c’est à cela que Dieu nous appelle pour ainsi être un témoignage pour LUI !

« Que votre parole soit toujours accompagnée de grâce, assaisonnée de sel, afin que vous sachiez comment il faut répondre à chacun. »

Colossiens 4 ; 6

Ann L Beaulieu

Journée Recette!

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J’ai pensé profiter du temps de la récolte des pommes pour faire de bons plats cuisinés avec ces belles et délicieuses pommes.  Les idées ne manquent pas pour nous ici au Québec.  Nous sommes choyés avec un grand nombre de vergers, qui nous offrent de la qualité et une grande variété de pommes.  C’est le temps d’en profiter comme on dit.  J’ai été en cueillir, en famille récemment. Nous avons eu une magnifique journée ensoleillée à ramasser nos pommes et ensuite cuisiner de bons plats avec nos bonnes pommes. Yum! Ça sent bon, ça goûte bon, puis on passe du bon temps avec les gens qu’on aime en créant de bons souvenirs. Quoi de mieux ? Profitez-en. Croquez dans la vie!

Croustade de pommes et bleuets surprises

11/4 tasses de flocons d’avoine bio.

1/2 tasse de farine bio.

1/4 tasse de cassonade

1 c. à thé de cannelle moulue

1/4 tasse de margarine non hydrogénée

2 1/2 tasses de bleuets frais

4 tasses de pommes

¾ tasse de sirop d’érable

  • Préchauffer le four à 350 °F.
  • Graisser légèrement un plat de cuisson de 2 litres.

Pour la garniture :

  • Dans un bol moyen, combiner l’avoine, la moitié de la farine, la cassonade et la cannelle.
  • Ajouter la margarine non hydrogénée et sabler en frottant les mains dans la farine jusqu’à l’obtention d’une texture granuleuse.

Ensuite :

  • Dans un grand bol, combiner délicatement les bleuets et les pommes avec l’autre moitié de la farine.
  • Verser le mélange de bleuets et de pommes dans le plat de cuisson préparé.
  • Arroser le tout de sirop d’érable.
  • Parsemer la garniture également sur les fruits.
  • Faire cuire jusqu’à ce que les pommes soient tendres et que la garniture soit dorée, environ 40 minutes.

La croustade donne 8 portions.

Vous pouvez opter pour prendre un plat plus petit et vous aurez à ce moment-là plus d’épaisseur. Prévoir plus de temps de cuisson si vous optez pour ce choix, au moins 10 à 15 minutes environ.

Des variations intéressantes pourraient être faites avec des poires et pommes, ou poires, pommes et bleuets !

 Création d’Ann L Beaulieu

Voici quelques données intéressantes sur les pommes ;

Valeur nutritive par l00 g

Eau : 95%

Calories : 80 en moyenne

Fibres : 3,5 g avec la pelure

Riche en pectine et en acide : les pommettes, les pommes sures

Riche en pectine, mais faible en acide : les pommes douces

Riche en vitamine A, B1, B2, C et P

Contient un bon nombre de minéraux : calcium, phosphore, magnésium, potassium, soufre, etc.

Profitez-en. Croquez dans la vie et dans une Pomme…hé hé hé