Centré sur Dieu!

Ann L Beaulieu, Blogueuse, auteure et conférencière. Déterminée, expressive, colorée et persévérante dans la foi à cause de Dieu!

Recette et idée cadeaux !

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Voici une recette que j’ai trouvée sur l’internet que je trouvais vraiment trop mignone. En plus, je crois qu’on peut l’offrir très bien comme cadeau d’hôtesse lors d’un souper ou bien tout simplement comme cadeau à une amie. Bref, c’est agréable à faire avec ses enfants pour offrir, soit aux amies de nos enfants, ou aux grands parents. Les enfants aiment faire cette recette, mais je crois que vous allez devoir en faire plus pour votre consommation personnelle !

Je l’ai modifié un peu pour la mettre à mon goût, pour la rendre plus onctueuse et riche. Tant qu’à faire un bon chocolaté chaud, on en fait un vrai.  Dans le temps des fêtes qui est proche avec la belle musique de Noël qui joue et un bon livre entre les mains…ah que c’est bon et merveilleux !

Vous aurez besoin d’un pot maison qui peut contenir au moins 1 litre.

La recette donne 12 portions pour 1 litre.

Chocolaté chaud

Ingrédients ;

1 tasse de sucre de canne doré bio.

1 tasse de cacao Fry’s

1 tasse de lait écrémé en poudre instantané

½ c. à thé de sel (pour conserver)

½ tasse de pépite de chocolaté noir  Hershey’s 50%

½ tasse de guimauves miniatures

Mettre en étage, le sucre, le cacao, le lait en poudre, le sel, les pépites de chocolaté, et les guimauves miniatures.

Décorer avec un ruban et un petit carton de souhait.

À l’endos du carton vous devez écrire ceci : Lors de l’usage, veiller mélanger le tout dans un bol et bien brasser. Utiliser 1/3 de tasse du mélange de cacao par tasse en ajoutant 1 tasse d’eau bouillante ou  11/3 de lait chaud.  Remettre le mélange non utiliser dans son contenant et fermer hermétiquement.

*Il faut s’attendre qu’il ait des grumeaux dans le mélange puisqu’il a fait à partir d’ingrédients brut, ce qui est tout à fait normal.  Le mélange est à mon gout juste assez sucré et onctueux comme un bon chocolaté chaud se doit d’être. Je n’en bois pas souvent, donc lorsque j’en bois j’aime qu’il soit fait avec du lait ou ma préférence du lait de soya fouetté ! Miam… Étant donné qu’il est fait avec du chocolaté 50% noir attendez vous qu’il soit plus foncé et que le gout soit plus prononcé.

Bon voilà, je crois vous avoir tout dit, il ne devrait pas y avoir de surprise. Il reste qu’a vous en faire un et le déguster.

Ann L Beaulieu


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Suggestion d’un livre

En 2001, j’ai eu la grande joie de rencontrer une de mes auteures préférées, Elizabeth George. Heureusement, depuis ce temps, j’en ai ajouté plusieurs autres à ma liste! Quelle grande bénédiction que cela fut pour moi! D’une part, parce que c’est une femme incroyablement encourageante par son témoignage de vie, par ces écrits, et simplement par sa présence. Elle est d’une grande simplicité et elle aime Dieu, ce qui transpire de sa personnalité. J’ai eu l’occasion de rencontrer cette femme trois fois depuis 2001.

J’ai aussi eu le grand privilège d’avoir de belles conversations, d’échanger personnellement avec son mari, ce qui fut tout un honneur pour moi! J’ai été très touchée de voir que même 3 ans après cette rencontre, il se souvenait de moi. Wow, ça fait plaisir! Bref, ces gens vivent ce qu’ils écrivent et cela est plus qu’évident dans leur vie lorsqu’on parle avec eux.

Je suis bien consciente que ce n’est pas possible pour tout le monde d’avoir l’opportunité d’assister à des conférences et de rencontrer ces écrivains, puisqu’elles sont en anglais. Donc, pour cette raison, j’ai pensé vous partager, dans ce blogue, ma vision personnelle de cette auteure.

En ce qui concerne cette écrivaine, comme je vous l’ai dit, je l’ai rencontré trois fois. J’ai parlé avec elle, j’ai lu presque tous ces livres, j’ai même enseigné pendant trois années un de ces livres qui est maintenant traduit en français (mais à l’époque, ne l’était pas). Donc, je crois qu’avec tout cela, je la connais assez bien pour vous donner une évaluation juste. Je considère cette femme comme une excellente écrivaine, juste dans ces évaluations de textes bibliques ainsi que très motivante et encourageante pour les femmes dans leur marche chrétienne.

En plus, depuis environ deux ans, ces livres sont de plus en plus traduits en français. Voici, à ma connaissance, les titres traduits en français :

–       Centrée sur Dieu

–       Belle aux yeux de Dieu, Trésors de la femme Proverbes 31

–       Femme appelée à la prière

–       Suivre Dieu de tout votre cœur

–       Aimez Dieu de toute votre Pensée

–       Philippiens : La paix de Dieu

Je sais que comme moi, lorsque vous lirez ces livres vous serez doucement bousculées dans votre foi et votre marche à rechercher la sainteté de plus en plus. Ce ne sont pas des livres à l’eau de rose, mais plutôt des livres qui nous poussent à grandir dans notre foi. Cette auteure nous pousse à chercher à devenir matures et voir la volonté de Dieu pour nos vies. Elle n’est pas du genre à flatter ses lectrices.  Ces livres se lisent bien, et sont faciles à comprendre.

J’aime bien offrir ses livres en cadeau à des amies. Si vous ne la connaissez pas, je vous invite fortement à vous offrir un bon livre d’Elizabeth George ou vous le faire offrir peut-être en cadeau pour Noël.

Ce sera de l’argent bien investi.

Un placement garanti, comme on dit!

Ann L Beaulieu


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C’est la Journée Recette! Miam Miam….

J’ai bien aimé faire cette recette, j’avoue que j’utilise RAREMENTle mélange de Bisquick, ce n’est pas dans ma façon « normale » de cuisiner, mais bon, pour cette recette j’ai fait une exception. Je suis plutôt du genre granola, bio, et axée sur la bouffe santé. Mais parfois comme dans tous les domaines de nos vies, il faut savoir trouver l’équilibre ! Et bien, voici une exception, laquelle vaut la peine de faire un petit détour… pour plaire à son palais.

Quand l’exception ne devient pas la règle, je crois que c’est très bien.

Voilà ! Mais vous remarquez que j’ai quand même équilibré la recette avec d’autres ingrédients de qualité !  Cela fait d’elle un pur délice et l’on se sent un peu moins coupable, du moins MOI !

La surprise fruitée

11/2 tasses du mélange Bisquick

11/2 tasses de gruau bio.

1 tasse de sucre de canne doré bio.

½ tasse de margarine non hydrogénée

1 œuf

1 c. à thé de vanille bio.

¼ tasse de yogourt vanille *

2 carrés de chocolat 70% Baker’srâpés

1 tasse de bleuets frais

1 tasse de framboises fraîches

  • Préchauffer le four à 350F.
  • Beurrer un plat de 13 x 9 x 2 et mettre de côté.
  • Avec le malaxeur, mixer délicatement les 7 premiers ingrédients pour que le tout soit bien mélangé.

* Les expériences ont été faites pour vous !!!La quantité de yogourt n’est pas grande, mais il faut l’ajouter, car c’est cela qui fait toute la différence. Respectez la quantité indiquée, sinon vos carrés seront trop moelleux, et si au contraire vous ne l’ajoutez pas, vous briserez tous vos fruits lorsque vous braserez votre mélange.

  • Ajouter les 3 autres ingrédients en brassant très doucement sans briser (du mieux qu’on peut) les petits fruits.
  • Étendre le tout dans votre plat beurré.
  • Cuire pendant 30 minutes ou bien jusqu’à ce qu’un cure-dent sorte propre lorsqu’il est piqué au milieu du gâteau.

Le temps de cuisson peut varier dépendamment des fours.

Au comptoir, pas plus de deux jours à cause des petits fruits.

Par la suite réfrigérer.

Créations d’Ann L. Beaulieu