J’ai bien aimé faire cette recette, j’avoue que j’utilise RAREMENTle mélange de Bisquick, ce n’est pas dans ma façon « normale » de cuisiner, mais bon, pour cette recette j’ai fait une exception. Je suis plutôt du genre granola, bio, et axée sur la bouffe santé. Mais parfois comme dans tous les domaines de nos vies, il faut savoir trouver l’équilibre ! Et bien, voici une exception, laquelle vaut la peine de faire un petit détour… pour plaire à son palais.
Quand l’exception ne devient pas la règle, je crois que c’est très bien.
Voilà ! Mais vous remarquez que j’ai quand même équilibré la recette avec d’autres ingrédients de qualité ! Cela fait d’elle un pur délice et l’on se sent un peu moins coupable, du moins MOI ! 
La surprise fruitée
11/2 tasses du mélange Bisquick
11/2 tasses de gruau bio.
1 tasse de sucre de canne doré bio.
½ tasse de margarine non hydrogénée
1 œuf
1 c. à thé de vanille bio.
¼ tasse de yogourt vanille *
2 carrés de chocolat 70% Baker’srâpés
1 tasse de bleuets frais
1 tasse de framboises fraîches
- Préchauffer le four à 350F.
- Beurrer un plat de 13 x 9 x 2 et mettre de côté.
- Avec le malaxeur, mixer délicatement les 7 premiers ingrédients pour que le tout soit bien mélangé.
* Les expériences ont été faites pour vous !!!La quantité de yogourt n’est pas grande, mais il faut l’ajouter, car c’est cela qui fait toute la différence. Respectez la quantité indiquée, sinon vos carrés seront trop moelleux, et si au contraire vous ne l’ajoutez pas, vous briserez tous vos fruits lorsque vous braserez votre mélange.
- Ajouter les 3 autres ingrédients en brassant très doucement sans briser (du mieux qu’on peut) les petits fruits.
- Étendre le tout dans votre plat beurré.
- Cuire pendant 30 minutes ou bien jusqu’à ce qu’un cure-dent sorte propre lorsqu’il est piqué au milieu du gâteau.
Le temps de cuisson peut varier dépendamment des fours.
Au comptoir, pas plus de deux jours à cause des petits fruits.
Par la suite réfrigérer.
Créations d’Ann L. Beaulieu
Centré sur Dieu! 
8 décembre 2011 à 16/14/
Chère Ann,
Ton plat à l’air tout à fait appétissant!
Dis-moi, as-tu déjà essayé avec des fruits surgelés (sans les dégeler)? Je souhaite faire ce dessert pour notre repas agapê dans notre église de quartier et je trouve
qu’à ce temps-ci de l’année les petits fruits frais de qualité sont plutôt rares, alors je souhaiterais les remplacer par des fruits surgelés. Qu’en penses-tu?
En attendant ta réponse je te souhaite une superbe journée dans la paix de notre Seigneur,
Ton amie Lise xxx
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8 décembre 2011 à 16/14/
Non, je n’ai pas fait cette recette avec de petits fruits surgelés. J’ai toujours opté pour frais même si parfois ils sont peut-être de moindres qualités. J’aime mieux la texture dans les pâtisseries, mais cela est une question de goût!
J’en ai acheté hier encore des bleuets, mûres et framboises qui étaient excellents au goût et frais. Mais tu as raison parfois ils sont pas bons. Par contre, lorsqu’on les cuit, cela change pas vraiment le goût du plat à mon avis.
Le désert est déjà moelleux, j’ai un peu « peur » que le tout devienne davantage trop moelleux si je peux m’exprimer ainsi. Essai échec…ou ressuscité!!! Tu pourras me le dire 😉
Ann xxx
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